Madu dan Kanker

Madu adalah cairan ajaib, karena madu ternyata tidak pernah bersih dan dapat bertahan hingga ribuan tahun. Madu merupakan musuh bebuyutan dari beberapa bakteri patogen.

Allah berfirman dalam surat An Nahl yang artinya, "Kemudian Makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuran Jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman yang bermacam-macam warnanya, didalamnya terdapat obat menyembuhkan bagi manusia titik sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda kebesaran Tuhan bagi orang yang memikirkan." (QS. An-Nahl : 69).

Madu merupakan hadiah penyembuh dari Allah bagi manusia Didik ilmu pengetahuan modern telah membuktikan bahwa madu memiliki nilai atau manfaat pengobatan yang luar biasa. Madu dapat menghilangkan zat berbahaya yang mungkin telah menumpuk dalam pembuluh darah dan usus.
Yang paling mencengangkan adalah fakta bahwa madu juga ampuh mencegah penyakit yang paling berbahaya di dunia ini yaitu kanker dan jantung. Flavanoid yang terkandung dalam madu merupakan antioksidan yang sangat mujarab mengurangi risiko beberapa jenis kanker dan penyakit jantung. Ini semua merupakan bukti kebesaran Allah Subhanahu Wa Ta'ala.

Kepala Jariuingan Medis Hugh Desert Indonesia (HDI), dr  Ivan Hoesada mengatakan bahwa madu adalah zat alami yang dihasilkan oleh lebah dari sari bunga. Penelitian modern telah menunjukkan bahwa madu memiliki zat anti-inflamasi (anti peraddangabbn) dan meransang respons imun. Dengan kandungan tersebut madu memiliki tiga fungsi yang bermanfaat bagi penderita kanker; yaitu:

  1. Meminimalisasi efek samping kemoterapi dan radioterapi titik Hal ini dikarenakan madu dapat meningkatkan antibodi dan pertahanan bodi.
  2. Menghambat pertumbuhan atau multiplikasi sel kanker.
  3. Meningkatkan sistem imunitas dan metabolisme tubuh sehingga menghambat metastase atau penyebaran sel kanker.

Agar madu berfungsi dengan baik terhadap penderita kanker, Ivan menyarankan sebaiknya madu dikonsumsi sebanyak 3 sampai 4 kali sehari. Untuk mengkonsumsinya campurkan 1 sendok makan madu ke dalam 1 gelas air. Cara ini sudah dibuktikan terhadap salah satu pasien Ivan. Setelah divonis kanker paru pasien mulai mengkonsumsi madu sesuai anjurannya. Setelah 4 bulan berselang penderita kanker tersebut tidak mengalami efek negatif dari kemoterapi dan radioterapi, malah tampak bugar dan normal serta sehat.

Meskipun demikian, Ivan menegaskan, madu bukanlah obat bagi penderita kanker, melainkan hanya sebagai suplemen dan terapi. Jadi intinya setiap penderita kanker tetap harus menjalankan kemoterapi dan mangkonsumsi obat kanker sesuai yang dianjurkan oleh dokter.
Selain bisa mencegah kanker dan membantu penyembuhan Kanker, ada banyak sekali manfaat kesehatan lainnya dari kebiasaan mengkonsumsi madu. Beberapa di antaranya adalah:

Mencegah datangnya penyakit jantung.
Mengkonsumsi madu bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dengan signifikan. Bahkan kandungan antioksidannya juga akan membantu menurunkan tekanan darah titik hal ini berarti madu bisa membantu mencegah datangnya penyakit jantung madu bisa dijadikan sebagai pemanis pengganti gula atau pemanis buatan Saat kita ingin minum teh atau dikonsumsi secara rutin seperti biasa demi mendapatkan manfaat kesehatan ini.

Membantu proses detoksifikasi tubuh.
Mengkonsumsi madu dan air hangat secara rutin ternyata bisa membantu tubuh melakukan proses detoksifikasi atau pembuangan racun dari dalam tubuh sehingga kita tidak akan mudah terkena penyakit berbahaya akibat hal ini.

Membuat sistem kekebalan tubuh meningkat.
Berbagai enzim, vitamin dan mineral di dalam madu akan membuat sistem kekebalan tubuh atau imun menjadi semakin kuat titik kita pun akan menjadi lebih sehat dan tidak mudah jatuh sakit.

Mengatasi sakit tenggorokan.
Madu dan air hangat bisa mengatasi berbagai masalah kesehatan yang disebabkan oleh virus seperti sakit tenggorokan. Jika mengalami sakit tenggorokan Tidak ada salahnya untuk mencoba mengkonsumsi madu

Demikian beberapa manfaat kesehatan yang dapat kita peroleh bila kita rutin mengkonsumsi madu. Masih banyak manfaat lain yang kita dapat peroleh dari madu dan akan kita bahas pada artikel selanjutnya.



Mengatasi Rasa Lelah dengan Madu

Rutinitas yang padat daftar tugas dan tanggung jawab yang besar di tempat kerja, membuat kita sering merasa lelah titik bila rasa lelah tidak bisa hilang setelah beristirahat, ahli medis menyebutnya sebagai fatique, hari ini bisa mempengaruhi emosional dan psikologis seseorang.

Fatique bukanlah suatu penyakit yang muncul dengan tiba-tiba titik biasanya, dalam banyak kelelahan seperti ini adalah gejala dari anemia, diabetes, penyakit tiroid penyakit jantung, kanker, dan gangguan tidur. Fatique ini biasanya timbul karena disebabkan oleh kegiatan dan kebiasaan hidup yang tidak sehat seperti minum alkohol atau penyalahgunaan alkohol, penggunaan kafein yang berlebihan, aktivitas yang berlebihan, kurangnya aktivitas, kurang tidur (contohnya antihistamin, obat batuk, dab obat flu), serta kebiasaan makan yang tidak sehat.

Tanda-tanda awal kelelahan ini bisa diobati dengan penggunaan bahan-bahan alami salah satunya adalah dengan menggunakan madu. madu yang dikenal sebagai cairan kental dengan rasa manis dan asam dengan keanekaragaman warna ini merupakan produk yang dihasilkan dari lebah madu titik kandungan gizi dan nutrisi dari madu tersebut tidak perlu diragukan lagi karena memiliki kandungan antibakteri yang menekan perkembangan bakteri dalam tubuh Itu sebabnya maka madu merupakan salah satu bahan yang tidak akan membusuk walau disimpan dalam waktu yang cukup lama,  Namun meskipun kandungan madu itu baik, pada dasarnya semua hal yang berlebihan itu sangatlah tidak baik titik agar khasiat madu lebih maksimal maka harus dipastikan bahwa kandungan yang dikonsumsinya pun harus pas dan cukup.


Madu dan Garam
Setelah bersantap Malam, cobalah mengkonsumsi 1 sendok makan madu yang ditambahkan dengan sejumput garam. Hal ini akan membuat tidur lebih nyenyak dan meningkatkan kualitas tidur.


Madu dan Teh Hijau
Madu dan teh hijau merupakan dua perpaduan yang sangat baik karena kandungan keduanya yang bermanfaat untuk kesehatan. Untuk mengatasi kelelahan kerja, cobalah merebus segelas air ditambahkan 1 SDT teh hijau ke air panas tersebut. Seduh selama 15 menit kemudian saring Dan tambahkan 1 SDT madu dan aduk hingga merata. minum larutan ini 1 hingga 2 gelas setiap harinya.


Madu, Jahe, dan Lemon
Campur kan setengah SDM Aduh, 2 SDM jus jahe, dan 2 SDM jus lemon ke dalam segelas air hangat. Minumlah satu atau dua kali sehari secara rutin.


Madu dan Susu
Tambahkan 1 SDT madu ke dalam segelas susu hangat lalu aduk hingga merata konsumsi secara rutin di pagi hari dan sebelum tidur untuk membuat tubuh lebih segar dan bersemangat.


Madu dan Kayu Manis


Campurkan 1 SDM madu dan setengah SDM bubuk kayu manis ke dalam segelas air hangat minum secara rutin sebelum tidur.  kandungan antioksidan dan enzim yang terdapat pada madu dan kayu manis akan meningkatkan energi dan metabolisme. Hal ini akan membuat tidurmu lebih berkualitas dan lebih maksimal. Kayu Manis juga baik untuk jantung dan saraf.


Kelelahan merupakan sinyal bahwa tubuh membutuhkan waktu bersantai dan pemulihan diri titik jangan mengabaikan tanda-tandanya. Sesuaikan Jadwal anda untuk memberikan tubuh cukup waktu untuk istirahat. jika kelelahan terus berlanjut meskipun sudah beristirahat, bisa jadi ada gangguan medis yang menjadi penyebab kelelahan atau au fetique ini, segeralah berkonsultasi dan mengunjungi dokter.

Manfaat Madu Untuk Rambut

Rambut merupakan salah satu bagian tubuh yang sangat penting bagi setiap orang, terutama bagi kaum perempuan. Sangking pentingnya rambut, beberapa orang mengatakan bahwa rambut adalah mahkota alami, maka tidaklah mengherankan jika banyak orang yang merawat rambutnya dengan begitu sangat baik demi memperoleh rambut yang sehat alami, cantik, dan dapat tumbuh dengan lebat.

Dikutip dari laman stylecraze.com, bahwa madu merupakan salah satu bahan alami yang sangat baik untuk membantu mendapatkan rambut yang dapat tumbuh lebat dan bebas dari masalah rambut rontok. Nutrisi yang terkandung pada madu dipercaya bisa merangsang pertumbuhan rambut baru dengan ceoat dan baik, selain itu madu juga dipercaya bisa mencegah kerontokan rambut, dan berikut ini adalah beberapa cara yang dapat dilakukan.


Keramas Dengan Madu

Cara pertama yang bisa dilakukan adalah dengan keramas menggunakan madu.

Campurkan 1 sdm madu ke dalam shampo untuk keramas. 
Aduk madu dan shampo sampai tercampur secara merata.
Gunakan campuran madu dan shampo yang sudah tercampur merata tersebut untuk keramas seperti biasa, jangan lupa untuk melakukan pemijatan secara lembut pada kulit kepala saat keramas.
Untuk mendapat hasil yang maksimal lakukan hal ini secara rutin 2 sampai 3 kali dalam seminggu.

Menggunakan Masker Dari Bahan Larutan Madu dan Air

Cara selanjutnya yang bisa dilakukan adalah dengan memanfaatkan madu yang sudah dilarutkan dalam air sebagai masker.

Campurkan sedikitnya 5 sdm madu kedalam 1/2 liter air.
Aduk-aduk hingga madu larut dan menyatu dengan air.
Gunakan larutan ini untuk membasahi kulit kepala dan rambut dengan cara sambil mmmelakukan pemijatan secara lembut pada kulit kepala.
Lakukan cara ini seminggu sekali dan tunggu hasilnya setelah 2 sampai 3 bulan. 

Menggunakan Masker Larutan Madu dan Minyak Zaitun

Untuk mendapatkan rambut dan kulit kepala yang sehat dapat juga dilakukan dengan cara menggunakan masker dari bahan madu yang dilarutkan ke dalam minyak zaitun.

Campurkan 2 sdm madu dan 3 sdm minyak zaitun.
Aduk hibgga kedua bahan tercampur rata.
Oleskan larutan madu dan minyak zaitun ini pada rambut dan kulit kepala dengan cara dipijat secara halus, kemudian diamkan selama 20 menit
Bilas rambut dan kulit kepala dengan air hangat sampai bersih.
Lakukan cara ini setidaknya 1 minggu sekali.
Rambut akan semakin lebat, lembut, kyat, dan juga sehat setelah beberapa kali dilakukan 


Catatan :
Pada beberapa orang madu dan minyak zaitun dapat menimbulkan efek alergi. Bagi mereka yang memiliki alergi terhadap kedua bahan tersebut sangat tidak disarankan untuk melakukan perawatan rambut dengan menggunakan kedua atau salah satu bahan tetsebbut.

TIPS MïEMBEDAKAN MADU MURNI DAN MADU OPLOSAN


Madu memang menjadi salah satu bahan minuman alami yang paling banyak digunakan di masyarakat karena manfaatnya. Selain dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh, madu juga dimanfaatkan sebagai bahan alami untuk perawatan kecantikan. Namun karena kebutuhan yang sangat besar, ada saja produk madu palsu (oplosan) yang dijual bebas. Memang cukup sulit untuk melihat dan membedakan madu murni dan madu Oplosan hanya dari kemasannya saja.
Sebelum membahas bagaimana membedakan madu yang murni dan mana yang Oplosan, ada baiknya diketahui terlebih dahulu apa itu madu. Madu adalah hasil proses bahan nektar yang didapatkan oleh lebah dari bunga gigi yang dikumpulkan di sarang lebah kemudian akan menjalani pengolahan di dalamnya.
Enzim yang dihasilkan oleh lebah akan bercampur dengan nektar lalu masuk ke proses fermentasi untuk nektar. Kemudian proses menghasilkan madu dan semua cairan dalam madu akan keluar dan tersisa madu murni.
Untuk diketahui bahwa semua manfaat yang terkandung dalam madu tersebut bisa didapatkan apabila madu yang dikonsumsi itu merupakan madu yang asli atau murni. Madu murni merupakan madu tanpa adanya campuran bahan lain di dalamnya. Berikut ini adalah beberapa cara untuk membedakan mana yang madu murni dan mana yang palsu.

  • Meneteskan madu ke dalam air
Untuk dapat mengetahui Apakah madu itu merupakan madu murni atau madu yang sudah di oplos cukup dengan memasukkan 1 tetes madu ke dalam air. Jika kerjasama tersebut tidak tercampur dengan air dan terjatuh ke dasar air maka madu tersebut asli atau murni, Namun apabila tetesan madu bisa tercampur atau terapung dalam air, maka bisa dikatakan bahwa madu tersebut palsu atau sudah dioplos.

  • Percobaan korek api
Keaslian madu juga bisa diuji dengan melumuri ujung korek api kayu dengan madu titik kemudian gesekan ujung korek api yang sudah dilumuri untuk menyalakannya. Apabila korek api masih bisa menyala setelah dilumuri madu maka madu yang digunakan adalah madu asli. Sebaliknya jika korek api tidak mau menyala, maka kemungkinan madu tersebut adalah madu palsu atau madu yang sudah di oplos atau dicampur dengan bahan lain.

  • Membekukan madu
Untuk mengetes keaslian madu dapat juga dengan cara memasukkan madu tersebut ke dalam freezer atau lemari pembeku. Jika madu tersebut tidak membeku setelah dimasukkan beberapa lama maka dapat dipastikan bahwa madu tersebut adalah madu asli atau madu murni, Sebaliknya apabila madu tersebut membeku maka sudah dapat dipastikan bahwa madu tersebut merupakan madu yang sudah dicampur atau madu palsu.

  • Pengujian dengan menggunakan kertas.
Cara lain untuk menguji keaslian madu adalah dengan cara menuangkan madu ke atas kertas. Apabila setelah dituangkan madu kertas tersebut tidak mudah robek maka dapat dipastikan bahwa madu tersebut adalah madu asli atau madu murni Namun apabila kertas tersebut mudah robek maka madu tersebut dapat dipastikan telah dicampur atau dioplos.

  • Menguji madu dengan cara merebusnya di sendok
Cara ini dilakukan dengan menuangkan madu ke dalam sendok kemudian membakar sendok tersebut di atas api. Apabila madu tersebut mengeluarkan busa yang cukup banyak dan bahkan melimpah keluar sendok maka dapat dipastikan bahwa madu tersebut adalah madu yang masih murni atau asli, Sebaliknya apabila usaha yang dihasilkan hanya sedikit maka kemungkinan besar madu tersebut adalah madu Oplosan atau madu palsu.

 Produk terkait

Pengujian Keaslian Madu
Sumber :https://www.youtube.com/watch?v=qNh59jvQt-0 

MADU LEBAH HUTAN ALAMI APIS DORSATA

Madu hutan liar adalah merupakan cairan yang di hasilkan oleh jenis lebah hutan (Apis dorsata) yang di peroleh pemburu madu di hutan belantara secara langsung pada gerombolan atau koloni Lebah liar. Madu hutan liar merupakan madu yang bersifat alamiah, dalam arti terbebas dari pengaruh pupuk, pestisida dan polusi.


  

 




Madu hutan liar ini sangat aman untuk di konsumsi sebagai suplemen makanan dengan kandungan madu berupa multi mineral, multi vitamin yang berfaedah menjaga kesehatan dan terapi paling mendasar berbagai macam jenis penyakit.

Apis dorsata atau dikenal sebagai Lebah madu raksasa merupakan lebah madu Asia yang berhabitat di hutan, membuat sarang dengan hanya satu sisiran yang menggantung di dahan dan ranting pohon, langit-langit terbuka dan tebing jurang bebatuan, karena itu sampai sekarang para ilmuwan belum berhasil membudidayakan Apis dorsata dalam bentuk tertutup. Sisiran sarang dapat mencapai 2 x 1 meter dengan estimasi hasil bisa mencapai 20 kg/ sarang

  
  

Spesies ini berkembang hanya di kawasan sub-tropis dan tropis Asia, seperti Indonesia, Filipina, India, Nepal, dan tidak tersebar di luar Asia. Di Indonesia masih banyak ditemukan di Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua dan Nusa Tenggara. Di pulau Jawa lebah ini sudah jarang ditemukan.

Ada beberapa nama daerah bagi lebah ini di Indonesia, yaitu manye/ muanyi (Dayak), Gong (Jawa), Odéng (Sunda), labah gadang, labah gantuang, labah kabau, labah jawi (Minangkabau) dan Harinuan (Batak)

Konsumsi Air Madu Bisa Cegah Infeksi Saluran Kemih dan Alerg


Rutin Konsumsi Air Madu Bisa Cegah Infeksi Saluran Kemih dan Alergi, Loh!

Konsumsi Air Madu Bisa Cegah Infeksi Saluran Kemih dan Alergi

Dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, madu juga dianggap sebagai obat alami yang mujarab karena bisa menyembuhkan banyak penyakit, selain itu madu juga punya rasa yang manis dan digemari semua orang.

Sebagai pemanis alami yang menyehatkan, kandungan antiseptik dan anti inflamasi yang dikandungnya membuat madu dapat dijadikan pencahar alami untuk mengeluarkan racun dari tubuh. Dengan sifatnya yang luar biasa dan kaya nutrisi, tak heran jika madu menjadi pilihan terbaik dalam pengobatan alternatif dan solusi kecantikan.

Ada beragam manfaat yang dapat dirasakan oleh tubuh jika menyeduh madu dengan air hangat. Air, seperti yang kita ketahui, merupakan komponen penting dalam hidup. Setiap harinya kita tak boleh kekurangan air, dan mengonsumsi air hangat juga memiliki banyak manfaat. Cukup dengan mencampurkan 1 sendok teh madu dalam segelas air hangat akan diperoleh banyak manfaat. Begitulah yang dimuat oleh laman Step to Health. Minumlah dalam keadaan perut yang masih kosong dan konsumsi minuman ini tiga kali seminggu.

Berikut 6 manfaatnya untuk tubuh.

1. Membantu menurunkan berat badan

Madu bisa membantu dalam memperoleh tubuh yang sehat dan langsing. Madu mengandung gula alami yang menyediakan sumber energi yang sehat, oleh karena itu madu dapat mengurangi godaan untuk konsumsi makanan secara berlebihan dan meningkatkan pengeluaran kalori. Madu bisa dijadikan camilan sehat pengganti kudapan-kudapan manis, dan tetap membuat perut kenyang lebih lama.

2. Mencegah infeksi saluran kemih

Sifat diuretik dan antibakteri dari air hangat dan madu dapat membersihkan saluran kemih dan mengurangi risiko infeksi seperti sistitis. Berkat vitamin dan mineral, rutin meminum ramuan ini juga efektif meningkatkan kehadiran antibodi dan menghindari serangan virus.

3. Memperbaiki pencernaan

Enzim dalam madu meningkatkan fungsi hati dan berkontribusi untuk mencerna makanan dengan lebih baik. Mengonsumsi madu melindungi bakteri baik dan memfasilitasi penyerapan nutrisi untuk menfaat maksimal dari makanan.

4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Minuman ini penuh dengan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan sistem kekebalan tubuh. Campuran madu dan air hangat mengandung enzim, vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan kemampuan untuk melawan berbagai jenis patogen berbahaya. Antibakteri dalam madu dapat membunuh mikroorganisme yang telah memasuki tubuh atau resisten terhadap antibiotik konvensional.

5. Mengurangi alergi

Konsumsi madu organik mengurangi sensitivitas terhadap serbuk sari dan partikel lingkungan lainnya yang memicu respon sistem kekebalan. Sebagai ekspektoran, minum campuran madu dan air hangat juga ampuh menghilangkan lendir yang kerap menghalangi saluran pernapasan kita.

6. Menambah energi

Gula dan madu adalah sumber kalori yang sehat dan meningkatkan kinerja mental dan fisik. Jika minum air hangat yang dicampur dengan madu di pagi hari, akan menghilangkan rasa lelah dan mengantuk sehingga aktivitas akan berjalan lancar sepanjang hari.

7. Mengendalikan kadar kolesterol

Zaman sekarang, aneka makanan yang rutin kita konsumsi mungkin tak lepas dari kandungan kolesterol. Jangan khawatir, hal itu bisa diimbangi dengan minum air seduhan madu dalam air hangat sebelum memulai hari. Dengan rutin meminumnya sekali sehari, maka efektif mengurangi tingkat kolesterol hingga 10% hanya dalam waktu dua jam, selain itu campuran madu dan air hangat juga mengurangi risiko adanya masalah dalam sirkulasi darah dan penyakit kardiovaskular yang berbahaya. (*)

Artikel ini pernah tayang di Nakita.id dengan judul Minum Air Madu Hangat Tiap Pagi Bikin Langsing dan Cegah Kolesterol, Ini Manfaat Lainnya

KHASIAT MADU HUTAN


Madu untuk Sumber Energi dan Nutrisi
Madu merupakan sumber alami guna meningkatkan energi tubuh. Hanya dengan 17 gram karbohidrat per sendok makan energi tubuh akan meningkat, sebab fruktosa dan glukosa yang terkandung didalamnya masuk ke aliran darah dan memberikan dorongan yang cepat untuk menambah energi.

Madu Seefektif Glukosa

 hasil riset yang dikeluarkan sebuah jurnal kesehatan menyebutkan kadar glycemic indeks (GI ukuran untuk mengukur dampak negatif makanan dalam gula darah) yang rendah pada madu memperlambat penyerapan gula dalam darah sehingga lebih menyehatkan sistem pencernaan dan menjamin ketersediaan karbohidrat selama berolahraga. Sementara itu laboratorium nutrisi di Universitas Memphis menyatakan bahwa madu seefektif glukosa mengganti karbohidrat selama pemanasan.


Madu untuk penyembuh luka

 madu memiliki manfaat besar dalam mengatasi luka ringan. kandungan antibakteri, antioksidan dan nilai ph-nya efektif menghambat pertumbuhan bakteri sehingga luka lekas pulih tanpa resiko infeksi. makanya sejak ribuan tahun lalu madu memang telah digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi luka di kulit.


Madu sebagai antibiotik

Sekitar 17% komposisi madu terdiri atas air sisanya sebagian besar adalah gula fruktosa dan glukosa. Oleh karena itu seperti kebanyakan gula umumnya madu bersifat sangat lengket dan menarik air. sementara itu air dapat menembus membran sel berpindah dari tempat yang konsentrasinya tinggi ke tempat berkonsentrasi rendah. Dibandingkan dengan madu Bakteri memiliki konsentrasi air yang lebih tinggi sehingga madu akan menghisap habis seluruh kandungan air pada bakteri atau fungus yang berusaha menginfeksi. Tanpa air yang cukup bakteri tidak bisa hidup. Alasan lain yang membuat Madu bersifat sebagai antibiotik adalah karena lebah mencampurkan senyawa bernama glukosa oksidase saat membuatnya. senyawa ini membuat Madu bersifat asam sehingga mampu merusak dinding sel bakteri. Dapat juga memasukkan antibiotik alami bernama bee-defensif-1 ke dalam madu. namanya protein ini berfungsi melindungi lebah dari bakteri karena merupakan bagian dari sistem imun mereka.


Madu untuk membunuh kuman

Kandungan gizi yang luar biasa dalam madu antara lain asam amino bebas dalam madu yang mampu membantu penyembuhan penyakit. Madu mengandung zat antibiotik yang berguna untuk mengalahkan kuman patogen penyebab penyakit infeksi. Mengikuti bangsa Mesir kuno setelah menempuh kajian untuk menemukan fakta ilmiah salap madu untuk luka kini telah diproduksi di Australia.


Madu untuk terapi

Bangsa Mesir dikenal paling terampil meramu obat dari bahan-bahan alami. madu termasuk dalam 500 resep obat dari 900 resep yang diketahui. Pengobatan modern yang mengacu pada terapi kuno penggunaan madu dari Mesir memberikan hasil yang memuaskan.


Madu untuk mengobati borok

 Rumah Sakit Universitas Wisconsin Medical School dan Public Health misalnya, telah menerapkan terapi madu bagi borok yang diderita penderita diabetes. Uji coba terhadap seorang pasien berusia 79 tahun berhasil menyembuhkan borok pada jari kakinya. Seorang pasien bahkan tidak jadi diamputasi berkat terapi madu tersebut.


Madu untuk antioksidan

Madu merupakan salah satu antioksidan yang mampu menetralisir radikal bebas baik dari segi kerusakan DNA yang diinduksi maupun akibat produksi ROS yang berlebihan.


Madu untuk awet muda

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa madu memiliki efek kardioprotektif, jelas dr Astrid F. Tilaar, M.Si dari The Clinic Aesthetic di Pacufic Place Mall, Jakarta. kekayaan madu ini pun ditilik oleh beberapa produsen kosmetik dan perawatan tubuh. Ternyata produk-produk yang mengandung madu banyak sekali diminati dan laku di pasaran. "Kandungan  karbohidrat yang tinggi membuat madu dapat melembabkan kulit" jelas dr. Astrid. Selain itu madu juga dapat digunakan sebagai pembersih wajah dan masker wajah untuk mempercepat proses regenarasi serta membantu mencerahkan kulit titik dalam hal penggunaan madu untuk perawatan kulit kepala dan rambut, kemampuan madu sebagai humektan mampu menarik air dan mempertahankannya pada kulit dan rambut sehingga tingkat kelembaban kulit kepala dan rambut dapat terjaga. Gunakan madu yang telah dilarutkan dalam air hangat, dan oleskan pada batang rambut, biarkan beberapa saat baru kemudian dibilas hingga benar-benar bersih.

Jenis Madu Asli Indonesia


Madu merupakan salah satu makanan tertua yang pernah ditemukan di dunia. Lebih dari 300 jenis madu ada di seluruh dunia dari sumber bunga dan lokasi yang berbeda. Di Indonesia sendiri memiliki banyak jenis madu asli yang hanya ada di tanah air.

Sejak dulu madu sering dikonsumsi langsung sebagai obat atau penambah rasa pada makanan. Madu yang memiliki rasa manis ini punya banyak kandungan alami, seperti antioksidan dan nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh.

Lebah cenderung mengambil nektar dari satu jenis tanaman dan akanmengambil dari tanaman lain apabila belum mencukupi (Molan, 1999), sehingga madu digolongkan berdasarkan bunga sumber nektarnya yaitu :

  1. Madu monoflora merupakan madu yang sumber nektarnya didominasi oleh satu jenis tanaman, contohnya madu kapuk, madu randu, madu kelengkeng, madu karet, madu jeruk, madu kopi dan madu kaliandra.
  2. Madu multiflora atau madu poliflora merupakan madu yang sumber nektar dari berbagai jenis tanaman, contohnya madu Nusantara, madu Sumbawa dan madu Kalimantan.


Jenis Madu Asli Indonesia yang Nikmat dan Sehat


Ada ratusan jenis madu di seluruh dunia yang diambil dari sumber dan tempat berbeda-beda. Indonesia sendiri memiliki puluhan jenis madu asli yang berkualitas. Bagi kamu pencinta madu, yuk, simak ini 15 jenis madu asli Indonesia yang nikmat dan sehat


Madu kelulut, punya sedikit rasa asam


 
Madu kelulut, punya sedikut rasa asam


Kelebihan madu kelulut dibanding madu jenis lain
Sumber : https://youtu.be/DQqXB8jNG5I

Madu kelulut cukup unik dibandingkan dengan jenis madu asli Indonesia lainnya. Warnanya hitam dan memiliki rasa manis yang bercampur dengan sedikit asam. Madu yang dihasilkan oleh lebah kelulut ini punya banyak khasiat untuk tubuh. Salah satunya adalah bermanfaat untuk mengatasi penyakit kronik.


Madu hutan Sumatera, bermanfaat baik untuk kesehatan




Madu hutan sumatera, bermanfaat baik untuk kesehatan
Sumber : https://youtu.be/nndMoCoiWMI


Jika mengaku sebagai penggemar madu, kamu pasti pernah mencoba madu yang satu ini. Pasalnya, madu hutan Sumatera adalah salah satu madu khas tanah air yang populer dan banyak dijual di pasaran. Biasanya madu ini dikonsumsi untuk menjaga daya tahan tubuh, menjaga stamina, dan mengoptimalkan proses pemulihan dari penyakit.


Madu Rambutan, rasanya mirip buah rambutan


Madu Rambutan, rasanya mirip buah rambutan
Madu Rambutan, rasanya mirip buah rambutan

Madu rambutan dihasilkan oleh lebah yang diternakkan di sekitar perkebunan rambutan. Uniknya, madu ini memiliki rasa dan aroma mirip buah rambutan. Meskipun begitu, rasanya tidak semanis madu hutan. Madu ini memiliki warna kuning tetapi tidak keruh seperti madu kebanyakan. Khasiat yang ditawarkan oleh madu rambutan cukup menggiurkan. Mengonsumsi madu asli Indonesia ini dapat membantu mengoptimalkan kinerja ginjal, melancarkan urine, mengatasi sakit pinggang, dan lainnya.


Madu hutan Timor, punya kualitas terbaik ke-3 di dunia


Madu Hutan Timor, madu terbaik ke tiga di dunia


Madu hutan Timor adalah salah satu jenis madu asli yang dihasilkan dari wilayah Indonesia bagian timur. Tepatnya, madu ini dihasilkan dari Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Dari segi kualitas, madu ini tidak perlu diragukan lagi. Madu hutan Timor bahkan disebut sebagai madu dengan kualitas terbaik ke-3 di dunia setelah Yunani dan Australia.

Madu hutan Timor berguna untuk menjaga vitalitas tubuh dan berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit pada perempuan. Permintaan akan madu ini pun sangat tinggi. Kini madu hutan Timor sudah dipasok ke beberapa daerah lain di Indonesia.


Madu hutan Sumbawa, memiliki kadar air yang rendah


Madu Hutan Sumbawa, memiliki kadar air yang sedikit

Setiap madu asli Indonesia memiliki ciri khasnya masing-masing. Madu hutan Sumbawa memiliki ciri khas tekstur yang pekat, Madu jenis ini memiliki kadar air yang rendah dibandingkan dengan jenis madu lainnya. Hal tersebut dipengaruhi oleh kondisi alam di daerah Sumbawa yang kering dan cukup panas. Madu ini dihasilkan dari lebah yang mengambil sumber nektarnya di pohon bidara atau ziziphus mauritiana. Rasanya cenderung manis dan cocok untuk dikonsumsi langsung.


Madu kopi, mempunyai aroma yang khas


  

Madu Kopi, mempunyai aroma yang khas

Dari namanya saja mungkin bisa menebak asal dari madu yang satu ini. Madu kopi adalah madu yang dihasilkan dari lebah ternak yang ditempatkan di perkebunan kopi. Aromanya sangat khas aroma kopi dengab rasa manus yang membuatnya terasa lebih spesial dibandingkan dengan madu asli Indonesia lainnya. Madu kopi ini bisa dikonsumi secara langsung, atau ditambahkan pada berbagai jenis masakan.

Madu bunga kopi kaya akan zat hidrat arang, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.


Madu Klanceng, harganya cukup mahal


Mady Klanceng memiliki harga cukup mahal karena belum banyak peternak lebah yang membudidayakan madu ini.  Meskipun harganya mahal, khasiat yang ditawarkan oleh madu ini pun sangat beragam,  mulai dari menjaga stamina hingga meredakan beberapa penyakit. rasa madu ini  dominan rasa manis dengan sedikit rasa pahit dan asam.


Madu Kaliandra,  berkhasiat untuk kesehatan


 madu kaliandra mempunyai warna kuning yang khas yang membuat Madu ini disebut juga sebagai madu kuning. Madu ini disarikan dari nektar bunga kaliandra sehingga memiliki rasa manis yang khas. Madu ini juga berkhasiat untuk kesehatan


Madu hutan Kalimantan, teksturnya tidak terlalu kental


 
Madu Hutan Kalimantan

Selain madu hutan Sumatera, madu hutan Kalimantan pun menjadi favorit dan banyak dijual di pasaran. Tekstur yang tidak terlalu kental jika dibandingkan dengan jenis madu asli Indonesia lainnya. Gunakan madu ini sebagai penambah rasa untuk melengkapi berbagai jenis makanan dan minuman. Manfaat yang dimiliki madu hutan Kalimantan di antaranya adalah
  1. Untuk membantu proses pembekuan darah
  2. Mengatasi rambut rontok
  3. Sebagai pembunuh bakteri
  4. Mengatasi infeksi kandung kemih
  5. Meredakan sakit gigi
  6. Menurunkan kolesterol
  7. Mengatasi kembung
  8. Mengatasi rasa lelah
  9. Mengobati kanker
  10. Mengobati jerawat

Madu hutan Jambi, berguna sebagai sumber energi


Madu Hutan 

Madu hutan Jambi memiliki kandungan gula yang mudah dicerna oleh sistem pencernaan. Tidak heran, jika madu ini sangat berguna sebagai sumber energi. Madu hutan Jambi kini sudah banyak dijual dipasaran dengan harga yang relatif terjangkau


Madu kelengkeng, rasanya manis dan gurih

Madu Kelengkeng

Ciri khas madu kelengkeng adalah rasanya manis dan gurih, berbeda dari madu lainnya. Madu ini dinamankan madu kelengkeng karena dihasilkan oleh lebah yang hidup di kawasan hutan yang didominasi pohon kelengkeng. Kandungan nutrisi di dalamnya berkhasiat untuk kesehatan tubuh.

Madu bunga karet, aromanya harum dibandingkan madu lain


 
Madu Bunga Karet

Madu bunga karet memiliki ciri khas warna yang kuning kecokelatan, manis, tidak kecut, dan aromanya harum dibandingkan dengan madu lainnya. Dihasilkan oleh lebah yang menghisap nektar dari pohon karet, madu ini bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menyembuhkan luka bakar, meredakan alergi, serta mengatasi rasa gatal pada kulit.


Madu tawon gung, harganya mahal karena jarang ditemukan



Madu tawon gung dihasilkan dari lebah madu liar. Lebah madu ini sulit dibudidayakan karena sifatnya yang agresif. Lokasi sarangnya pun biasanya sulit dijangkau karena berada di tempat yang sangat tinggi. Maka dari itu tidak heran jika madu tawon gung dijual dengan harga yang mahal.

Madu ini merupakan salah satu madu asli unggulan Indonesia. Rasanya manis dan nikmat. Madu Tawon Gung dihasilkan dari multi nektar tanpa bahan pengawet, sehingga madunya terjamin alami dan berkhasiat untuk tubuh.


Madu embun, lebih kaya mineral


Madu Embun


Madu embun dihasilkan dari beberapa jenis serangga yang menghisap cairan dari tumbuhan dan biasa disebut sebagai honeydew. Meski hampir serupa dengan madu pada umumnya, namun madu embun ternyata berbeda dan lebih kaya mineral. Para lebah biasanya mengumpulkan honeydew jika nektar bunga sudah tidak mencukupi kebutuhan mereka.



Madu randu, punya rasa manis sedikit asam


Madu Randu

Madu randu memiliki rasa manis yang sedikit asam, sehingga rasanya segar di mulut. Madu yang dihasilkan oleh lebah penghisap bunga randu ini memiliki ciri khas warna cokelat terang.


Madu pahit Bangka

Mady pahit Bangka / Madu Pelawan

Madu pelawan atau yang lebih dikenal dengan sebutan madu pahit Bangka adalah madu yang bersumber dari lebah liar Apis Dorsata yang menghisap sari bunga pohon pelawan. Yang membuat madu ini unik adalah pohon pelawan ini merupakan  pohon langka yang hanya ada di Pulau Bangka.


Madu Nyiuran, punya rasa manis sedikit asam

Madu Nyiuran

Madu nyiruan adalah madu murni yang di hasilkan oleh hewan jenis lebah yang termasuk dalam familly "apidae" dan yang paling banyak dibudidaya di Indonesia maupun di seluruh dunia.


Mady Odeng, punya rasa manis sedikit asam

Madu Odeng

Odenf adalah pabggilan sayang masyarakat Ujung Kulon untuk lebah jenis Apis Dorsata, jenis lebah penghasil madu hutan. Apis dorsata adalah jenis lebah madu yang paling banyak menghasilkan madu di antara jenis lebah Apis Cerana, Apis Mellifera, Apis florea, dan jauh sekali dibandingkan dengan jenis Trigona. rata-rata satu sarang dapat menghasilkan 10 sampai 20 kg madu dan hanya satu sisiran sarang.
Madu hutan Ujung Kulon memiliki rasa,  warna dan aroma yang berbeda-beda sesuai jenis bunga nektarnya. nektar dari tanaman salam memiliki rasa agak pahit warna kuning tua dengan aroma khas daun salam, sedangkan hektar tanaman tongtolik atau tawao  memiliki cita rasa manis, warna kuning muda dan aroma wangi.


SEKILAS MENGENAI MADU

Madu adalah salah satu hasil hutan non kayu yang berupa cairan alamiah yang banyak mengandung zat gula yang dihasilkan oleh lebah (genus Apis) dari nektar bunga dan rasanya manis. Jika lebah madu sudah berada dalam sarang nektar dikeluarkan dari kantung madu yang terdapat pada abdomen dan dikunyah dikerjakan bersama lebah lain, jika nektar sudah halus ditempatkan pada sel, jika sel sudah penuh akan ditutup dan terjadi fermentasi.


Kandungan  Madu
  1. Lebih dari lima belas macam jenis gula.
  2. Berbagai jenis vitamin yang banyak dan lebih lengkap dari makanan lain yang mungkin telah memenuhi seluruh vitamin yang dibutuhkan oleh manusia..
  3. Berbagai jenis mineral dan garam.
  4. Bermacam-macam enzim dan asam alami yang sangat penting untuk kehidupan dan aktivitas tubuh manusia.
  5. Hormon-hormon kuat yang berfungsi menggiatkan dan memacu kerja organ-organ tubuh.
  6. Anti-biotik yang melindungi manusia dari berbagai macam penyakit dan membunuh berbagai bakteri dan mikroba.


Sarang Lebah

Rasa manis madu disebabkan oleh unsur monosakarida fruktosa dan glukosa, dan memiliki rasa manis yang hampir sama dengan gula.

Madu memiliki ciri-ciri kimia yang menarik, madu dapat digunakan sebagai bahan tambahan pangan contohnya untuk untuk pemanggangan makanan. Madu memiliki cita rasa yang berbeda daripada gula dan pemanis lainnya.  Kebanyakan mikroorganisme tidak bisa berkembang di dalam madu karena rendahnya aktivitas air.  Oleh karena ini, madu yang disimpan cukup lama akan dapat tetap bertahan hingga ribuan tahun.

Sejarah penggunaan madu oleh manusia sudah cukup panjang. Dari dulu manusia menggunakan madu untuk makanan dan minuman sebagai pemanis atau perasa. Aroma madu bergantung pada sumber nektar yang diambil lebah.


Madu sebagai sumber energi dan nutrisi

Pada masa lalu, para atlet Romawi dan Yunani kuno meminum madu sebelum dan sesudah bertanding sebagai obat untuk stamina dan pemulih energi. Selama berabad-abad madu memang dikenal sebagai bahan bakar para olahragawan ini karena madu mengandung gula yang cepat diserap oleh sistem pencernaan jadi madu adalah sumber energi instan. Hingga kini, dalam dunia olahraga madu diberikan sebelum pertandingan dan sebagai pengganti karbohidrat yang digunakan pada saat latihan.


Madu seefektif glukosa

Hasil riset yang dikeluarkan sebuah jurnal kesehatan menyebutkan kadar glycemic index ( Gl ukuran untuk mengukur dampak negatif makanan dalam gula darah ) yang rendah pada madu memperlambat penyerapan gula dalam darah sehingga lebih menyehatkan sistem pencernaan dan menjamin ketersediaan karbohidrat selama berolahraga. Sementara itu, Laboratorium Nutrisi di Universitas Mempish menyatakan bahwa madu seefektif glukosa pengganti karbohidrat selama pemanasan